創客社(2017/03/09) 調製蝶豆花變色飲料、3D列印竹蜻蜓

配合將來4月份小六生來校參訪擺攤招待，先讓學生嘗試著調製變色飲料和手製3D列印竹蜻蜓。


蝶豆花變色飲料

原料購買：

• 乾燥蝶豆花 (購自露天)
• 濃縮檸檬汁、汽水、糖漿、飲料…等 (購自超市)
• 杯子向家政教室借

蝶豆花的介紹：

蝶豆原產於亞洲熱帶地區（印度尼西亞和馬來西亞，亦含中國），但已經被引進到非洲、美洲和澳大利亞。臺灣也有人栽種成功。

蝶豆花飲料是一種很流行的泰式飲品，飲品帶有天然的藍紫色，加入酸性飲料又變成紫紅色，因為有這項變色的特性，本身又沒有太強烈的風味，所以很適合用來調製各種顏色美麗的漸層飲品，另外它富含高濃度的花青素，具有抗氧化、抗發炎等功效，是一種不錯的保健飲品。一般泡法是將適量乾燥蝶豆花（5~6朵）放入杯中，以熱水沖泡後即可飲用。

特別要注意的是，蝶豆花有抗擬血的效果，所以準備要開刀，或女生月經來且量又大，以及正在服用一些抗凝血藥的患者的話，要謹慎適量喝蝶豆花飲料。另外它有刺激子宮收縮的作用，因此孕婦不宜食用蝶豆花飲。

(參考資料：壹讀、維基百科)

蝶豆花變色揭密：

漸層飲料製作法：

手工製3Ｄ列印竹蜻蜓

材料是預先3D列印好的翅膀，加上長竹籤即成。

首先先設計和列印竹蜻蜓的翅膀。
所用的塑料是PLA，PLA是由玉米所提鍊出來的塑料，是一種熱塑性材質，加熱再成型的溫度不高，所以目前廣泛利用於3D列印中。

相關知識：

• PLA(聚乳酸-維基百科)
• 熱塑性與熱固性塑膠(塑膠小站)

竹蜻蜓設計：